"식재료가 원팩으로 오기때문에 경험이나 경력없어도 누구나 창업할수 있어요"
"우동이 주력이다보니 테이블회전이 높고 조리시간도 짧아 힘들지않아요"
"겨울엔 우동,여름엔 냉모밀로 코로나시기에도 불황없이 잘 이겨냈어요"
역전우동 프랜차이즈를 창업한 점주들이 이구동성 말하는 장점들인데요.요리경력이 없어도 쉽고 빠르게 누구나 간단하게 만들어낼수 있어 초보창업자가 도전해볼수있는 창업아이템입니다.홀매출 뿐만아니라 배달음식의 비중도 높아 불황기에도 타격없이 유지가 잘되고 있는데요.역전우동의 창업비용과 순이익,점포당 평균매출액,창업시 정부지원금 받는법등에 대해서 알아보겠습니다.
우동,냉모밀 전문점 역전우동 프랜차이즈
- 2022년기준 자산1624억,순이익142억으로 건실
백종원 프랜차이즈 더본코리아는 누구나 아실텐데요.2022년 기준으로 1624억원의 자산과 142억원의 당기순이익을 기록했습니다.본사의 재무상황은 매우 안정적인 흐름을 보여주고 있습니다.
전국 가맹점수는?
- 전체가맹점수 167곳 직영점 1곳
2020년 136개,21년 150개,22년 167개로 매년 증가하는 추세입니다.보통 오피스상권이나 대학가상권에 많이 분포되어 있습니다.
신규개점 점포와 폐점률은?
- 2022년 폐점률은 3.59%,높지도 낮지도 않은편
더본코리아에서는 코로나에서도 잘 버티는 불황에 강한 식당으로 강조하고 있는데요.2022년의 경우 폐점률은 3.59%입니다.생각보다 폐점률이 낮지는 않은데 그렇다고 높은편도 아닙니다.그러나 불황에 아주 강한 요식업종의 경우 보통 폐점률은 1%내외인걸 감안하시면 되겠네요.
전체 가맹점의 평균매출액은 얼마인가요?
- 1년평균매출액 3억6,592만원,1개월 평균매출액 3,050만원,매출액 좋고 마진률도 좋음
프랜차이즈 가맹점 창업시 가장 강조드리는것이 바로 전체 가맹점의 평균매출액입니다.잘 운영되는곳의 평균매출액은 결코 낮을수 없는데요.역전우동 전체가맹점의 1년평균 매출액은 3억6592만원입니다.1개월 평균매출액은 3,050만원입니다.
창업시 12평부터 창업가능해 보통 소규모로 창업하고 키오스크로 무인화가 상당히 진행된점을 감안한다면 평균매출액은 좋은편이며 마진률도 높을것으로 예상됩니다.
창업하게된다면 창업비용은 얼마나 들까요?
- 12평기준 7,317만원,소규모창업비용에 적합
12평기준으로 가맹비,교육비,보증금,인테리어비 모두포함해서 7,317만원정도의 창업비용이 듭니다.하지만 주방기물부터 POS까지 최대 3000만원의 분할납부가 가능하고 최대 5000만원까지 창업지원도 가능하니 창업비용에 대한 부담은 덜수있겠습니다.
프랜차이즈 본사에서 인테리어비로 마진남긴다던데 인테리어비용은 적당한가요?
- 평당 인테리어비용 209만원,저렴한편
백종원이 운영하는 더본코리아에서는 많은 가맹사업을 하고 있는데요.더본코리아에서 가맹사업하는 모든사업체가 인테리어비용이 아주 저렴한편에 속합니다.보통 인테리어비용으로 평당 250~400만원정도 생각하셔야되는데 역전우동의 경우는 209만원으로 저렴한편입니다.
역전우동 프랜차이즈 창업시 장점은?
1.원팩화된 식재료로 요리경력이 없어도 누구나 쉽게 주방운용 가능.키오스크운영으로 인건비 절감,수익성 극대화
2.우동과 소바는 빠르게 먹을수있어 회전이 빨라 소형매장에서도 매출이 높게나옴.
3.겨울엔 우동,여름엔 냉모밀로 매출안정성확보.
4.배달에 최적화되어있는 시스템을 제공하여 배달매출도 꾸준히 증가추세.
5.프랜차이즈 본사에서 온/오프라인 마케팅이 연중실시되어 신규고객 창출
프랜차이즈 창업시 순이익은 얼마나 될까요?
- 점주풀타임 근무시 800만원이상,마진률 좋음
면종류의 경우 매출액에서 원가비중이 다른업종에 비해 현저히 낮습니다.아무리 높게잡아도 원가비중은 30%이하일텐데요.인건비의 경우에도 주문은 키오스크로 받고 배식구,퇴식구가 있기때문에 많은사람을 고용할 필요가 없습니다.전체가맹점의 평균매출이 3050만원임을 감안하면 점주가 풀타임으로 근무시 약800만원 이상의 수익을 가져갈수 있을것으로 판단됩니다.
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